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Zero Glúten

É recomendado uma dieta com total exclusão do glúten para Celíacos, para poder controlar os sintomas da doença celíaca e a qualidade de vida das pessoas. A doença é a intolerância ao glúten no organismo. Celíacos sofrem diariamente com dores estomacais, náuseas, diarréias, desnutrição, perda de peso, falta de apetite, cólicas, azia, indigestão. Já a sensibilidade ao glúten tem sintomas mais amenos e não precisa de uma dieta de exclusão, mas sim de diminuição da ingestão do glúten.

Zero Glúten

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