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O própolis é uma mistura de pólen, cera e resinas vegetais coletadas pelas abelhas por meio de suas enzimas salivares. Ele é considerado o melhor método de defesa da natureza. Sua função original é vedar a entrada e frestas da colmeia, impedindo a entrada de insetos, bactérias e fungos. Além disso, serve também para manter a temperatura constante dentro da "casa das abelhas" e desinfetar o alvéolo onde a rainha irá depositar os ovos, além de mumificar o invasor que consiga entrar na colmeia.
Atualmente, a substância é muito usada na forma de extrato de própolis, que traz diversos benefícios à saúde humana. Por ter propriedades antibacterianas, antivirais, antifúngicas e anti-inflamatórias, o extrato de própolis é bastante usado para tratar diversas doenças e também é recomendado na cicatrização da pele.