O Matcha é um chá verde em pó de origem japonesa conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde e por seu sabor marcante e levemente adocicado. Produzido a partir das folhas mais jovens da planta Camellia sinensis, o Matcha é cultivado à sombra e moído em moinhos de pedra, preservando ao máximo seus nutrientes e garantindo uma concentração muito maior de antioxidantes em comparação ao chá verde comum.

Rico em catequinas, especialmente a EGCG (epigalocatequina galato), o Matcha ajuda a combater os radicais livres, fortalecer o sistema imunológico e contribuir para a prevenção do envelhecimento precoce. Também é uma excelente fonte de clorofila, fibras, vitaminas A, C, E, K e do complexo B, além de minerais como zinco, potássio e magnésio.

Uma das grandes vantagens do Matcha é sua capacidade de fornecer energia e foco de forma natural, graças à combinação equilibrada de cafeína e L-teanina, aminoácido que promove sensação de calma e concentração ao mesmo tempo. Por isso, é muito apreciado por quem busca um estímulo mental sem os picos de agitação causados pelo café.

É 100% natural, puro e livre de aditivos químicos. Pode ser utilizado de diversas formas: no preparo do tradicional chá japonês, em smoothies, sucos, vitaminas, receitas doces e salgadas, como bolos, panquecas, mousses e lattes. Além de ser um ingrediente funcional, o Matcha confere cor vibrante, sabor refinado e benefícios antioxidantes às receitas.