A alcaparra La Pastina é da espécie capucine, uma variedade nobre e de excelente qualidade. Ao contrário da maioria dos produtos, as alcaparras guardam seu aroma e sabor característicos mesmo após o cozimento.
Ideal em receitas à base de peixes, carnes de sabor mais suave, saladas, maioneses e molhos de tomate.

                          Tabela Nutricional

NUTRIENTES                             QUANTIDADE                      % VD

Porção                                        15g (1colher de sopa)
Valor Energético                         0Kcal=0 kJ                                %
Carboidratos                              0,8g                                          0%
Proteínas                                   0,0g                                          0%
Gorduras Totais                         0,0g                                          0%
Gorduras Saturadas                   0g                                            0%
Gorduras Trans                          0g                                             **
Fibra Alimentar                          0,0%                                          0%
Sódio                                         390mg                                      16%